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姜科及一些豆科植物抗氧化活性的研究

来源: 365bet亚洲备用网址 作者: 英超365bet体育投注 发布时间:2019-06-10
姜科植物及各种豆科植物中药的抗氧化特性研究彭伟文,洪慧静,广东中山医院,528400;体外研究了Chimony,Amomum vulgaris,Amomum vulgaris L的抗脂质过氧化作用。,葛根,鸡骨玻璃,鸡骨玻璃。
通过使用通常用于抗氧化的VitC观察亚油酸对空气自氧化的抑制作用。
结果表明,中药四种姜科植物的酒精提取物抗氧化活性强于豆科植物,还有古兰嘎,橡子,益智,鸡,草,野生。
关键词姜科;抗氧化剂研究抗氧化剂是一种活性物质,可以清除自由基,抑制脂质过氧化,防止脂质过氧化生物的损害[1]。
它适用于人体,延缓生理和病理衰老,如贫血,溶血,血管栓塞,动脉硬化,动脉硬化,心肌梗塞,脑软化,肝脏死亡和脂质氧化引起的肌肉萎缩。它可以预防疾病。
它也可以应用于食品保鲜,为人们的生活提供极大的舒适感。
它们的范围特别是人类,因为化学合成的抗氧化剂具有许多毒副作用。
(本文共有1页)
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允许来源:“时珍中医药研究”1980年,20


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